さっぱりとした甘酢漬けです。ゆずの里として名高い、山梨県富士川町（旧 増穂町）の完全無農薬栽培のゆずをたっぷり使っています。やさしい酸味でなので、酢の苦手な方でも美味しくお召上がりいただけます。